新聞鏡頭：“天寒菜貴”何時(shí)休？[組圖]

菜價(jià)飛漲，老百姓吃不消

１月８日，正是寒冬三九開(kāi)始之日。“菜太貴了，都快趕上肉價(jià)了！” 近段時(shí)間，在遭遇極寒天氣的背景下，菜價(jià)飛漲，有的品種甚至翻番，一些老百姓直呼吃不起。

２０１２年１２月以來(lái)全國(guó)各地菜價(jià)都節(jié)節(jié)攀升。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)，２０１２年１２月份，全國(guó)３６個(gè)大中城市１８種蔬菜批發(fā)均價(jià)為３．７２元／公斤，環(huán)比上漲２４．６％。２０１３年１月份第一周，全國(guó)３６個(gè)大中城市１８種蔬菜批發(fā)均價(jià)為４．２５元／公斤，環(huán)比上漲７．１％，漲幅較前一周擴(kuò)大４．２個(gè)百分點(diǎn)。

監(jiān)測(cè)顯示，１月份以來(lái)，南方多地菜價(jià)漲幅較大，明顯高于全國(guó)平均水平，其中，貴陽(yáng)、長(zhǎng)沙、杭州、寧波和上海等地菜價(jià)漲幅居前。

菜價(jià)不是小事。小小一片菜聯(lián)系千萬(wàn)家，別看只是漲了幾毛錢、幾塊錢，對(duì)低收入者的“菜籃子”來(lái)說(shuō)，增加的不僅是金錢上的負(fù)擔(dān)，更是心理上的負(fù)擔(dān)。肉貴可以少吃，但菜不可以不吃，這也是老百姓切膚之痛喊“菜貴”的原因。

菜價(jià)為什么會(huì)那么貴？

中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師郭力野介紹，今年全國(guó)蔬菜整體供應(yīng)充足，此次菜價(jià)上漲主要是多年未遇的極寒天氣造成北方大棚菜生長(zhǎng)緩慢，南方菜外運(yùn)困難，出現(xiàn)階段性供應(yīng)緊張。

據(jù)新華社記者走訪調(diào)查，這個(gè)２８年來(lái)最冷的冬天無(wú)疑是菜價(jià)上漲的客觀原因，此外，生產(chǎn)成本上漲、流通環(huán)節(jié)不暢通、零售費(fèi)用高啟等也是推動(dòng)菜價(jià)上漲的剛性因素。

許多菜商反映，今年化肥價(jià)格、油費(fèi)和人工費(fèi)用上漲了３０％左右，攤位費(fèi)、房租費(fèi)也漲了不少。記者發(fā)現(xiàn)，在一些地方從城郊批發(fā)市場(chǎng)到零售終端，“最后一公里”菜價(jià)漲一倍左右。

如何走出“天一冷菜價(jià)就漲”的怪圈？

業(yè)內(nèi)人士紛紛出招：北京八里橋市場(chǎng)總經(jīng)理趙爾烈建議，政府應(yīng)加大對(duì)公益性批發(fā)市場(chǎng)和社區(qū)菜市場(chǎng)的財(cái)政支持力度，降低蔬菜流通中的交易場(chǎng)地費(fèi)用。此外還可以推廣農(nóng)批對(duì)接、農(nóng)超對(duì)接、社區(qū)直供等新模式，減少流通環(huán)節(jié)。也有業(yè)內(nèi)人士建議，應(yīng)鼓勵(lì)農(nóng)民改造老舊大棚，減少惡劣天氣對(duì)蔬菜生產(chǎn)的影響。此外，在城市郊區(qū)菜園逐漸減少的情況下，各個(gè)城市要多建立“蔬菜儲(chǔ)備庫(kù)”，在遇到交通不暢、從外地調(diào)運(yùn)蔬菜困難時(shí)，可以從蔬菜儲(chǔ)備庫(kù)調(diào)出蔬菜，避免菜價(jià)出現(xiàn)暴漲。

蔬菜流通牽涉甚廣，穩(wěn)定菜價(jià)，需區(qū)分情況，長(zhǎng)短結(jié)合；各部門(mén)、各地區(qū)也應(yīng)協(xié)同合作，多管齊下。從短期來(lái)看，交通部門(mén)應(yīng)及時(shí)清掃冰雪覆蓋的路面，減少封路、擁堵增加的運(yùn)輸成本；物價(jià)部門(mén)應(yīng)適時(shí)動(dòng)用價(jià)格調(diào)節(jié)基金。

從長(zhǎng)期來(lái)看，交警、工商、城管等應(yīng)立足服務(wù)，規(guī)范執(zhí)法。同時(shí)，探索建立蔬菜儲(chǔ)備庫(kù)，補(bǔ)貼公益菜市場(chǎng)、早晚市等零售終端，減輕流通企業(yè)稅負(fù)，讓利于民。

發(fā)改委等三部門(mén)：努力控制菜價(jià)過(guò)快上漲

國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)有關(guān)人士８日在接受新華社記者采訪時(shí)表示，為控制部分地區(qū)蔬菜價(jià)格過(guò)快上漲，發(fā)展改革委正積極研究落實(shí)相關(guān)減免流通環(huán)節(jié)費(fèi)用，降低流通環(huán)節(jié)成本等措施。一些地方已開(kāi)始動(dòng)用價(jià)格調(diào)節(jié)基金，降低流通環(huán)節(jié)成本，努力穩(wěn)定蔬菜價(jià)格。

商務(wù)部要求各地商務(wù)主管部門(mén)加強(qiáng)蔬菜等地方儲(chǔ)備商品管理，適時(shí)投放儲(chǔ)備商品。協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)建立應(yīng)急調(diào)運(yùn)機(jī)制，充分利用鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策，組織開(kāi)展鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接。北方地區(qū)要加強(qiáng)與海南、廣西、云南等冬季蔬菜產(chǎn)區(qū)的協(xié)作關(guān)系，做好“南菜北運(yùn)”和反季節(jié)蔬菜供應(yīng)，結(jié)合實(shí)際情況適時(shí)投放冬春蔬菜儲(chǔ)備。

農(nóng)業(yè)部要求各地密切關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)，搞好鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，做好預(yù)測(cè)預(yù)警及信息發(fā)布，遇有市場(chǎng)異動(dòng)突發(fā)情況，要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早應(yīng)對(duì)；配合有關(guān)部門(mén)，認(rèn)真落實(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸“綠色通道”政策，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)等違法違規(guī)行為，避免不實(shí)信息或過(guò)度炒作影響農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。（綜合新華社記者雷敏、王敏、陳煒偉、潘林青、江國(guó)成、董峻報(bào)道）