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     拒絕舌尖上的浪費　多家飯店推出“半份菜”
    

    中國網(wǎng) china.com.cn　　時間： 2013-01-29　　發(fā)表評論>>
    

    
 
   


    


    


     
    


        1月29日，在南京市一家四星級酒店，服務員在給消費者上菜，其中一盤是半份半價菜。近日，濟南、南京等多家飯店推出“半份菜”服務，拒絕舌尖上的浪費，改變因為點菜太多，吃不完造成浪費?！鞍敕莶恕蓖瞥鰜硪院?，既能滿足顧客希望嘗鮮的需求，又可以減少浪費，受到顧客的好評。據(jù)估算，設置“半份菜”可以減少40%左右的就餐浪費，濟南市有關部門還呼吁建立“半份點餐聯(lián)盟”，邀請更多的餐飲企業(yè)一起推出“半份菜”服務?！　⌒氯A社發(fā)（李響 攝）
    


    
 
    
 


    


    


    


    
 
    
 


    


     
    


       服務上圖：在濟南市民生大街的一家飯店內(nèi)，同一種菜可以按半份和全份的量制作；下圖：在點菜區(qū)凡是可以按半份量點的菜都標上了紅色的標示（拼版照片，1月29日攝）。近日，濟南、南京等多家飯店推出“半份菜”服務，拒絕舌尖上的浪費，改變因為點菜太多，吃不完造成浪費?！鞍敕莶恕蓖瞥鰜硪院?，既能滿足顧客希望嘗鮮的需求，又可以減少浪費，受到顧客的好評。據(jù)估算，設置“半份菜”可以減少40%左右的就餐浪費，濟南市有關部門還呼吁建立“半份點餐聯(lián)盟”，邀請更多的餐飲企業(yè)一起推出“半份菜”服務?！　⌒氯A社記者　徐速繪　攝
    



    

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文章來源： 新華網(wǎng)
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責任編輯： 王瑞芳

    

    




    


    


    


    


    


    

    




    
      


    




    


 



 



    











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