英國(guó)國(guó)菜:烤牛肉和約克郡布丁
英國(guó)菜的特點(diǎn)是油少而清淡,講究花樣,注意色、香、味?!翱九H夂图s克郡布丁”被稱(chēng)為英國(guó)的國(guó)菜,是英國(guó)人待客的佳肴。這是用牛腰部位的肉再加雞蛋、牛奶和面與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。
英國(guó)國(guó)菜:烤牛肉和約克郡布丁
英國(guó)菜的特點(diǎn)是油少而清淡,講究花樣,注意色、香、味?!翱九H夂图s克郡布丁”被稱(chēng)為英國(guó)的國(guó)菜,是英國(guó)人待客的佳肴。這是用牛腰部位的肉再加雞蛋、牛奶和面與牛肉、土豆一起在烤箱中烤制的菜肴。