近日,有媒體曝光浙江金華豬肉加羊肉香精做成羊肉卷,而且當(dāng)?shù)鼗疱伒暧眠@樣的羊肉卷已成行規(guī)。新聞播出后,西安不少讀者也報料,在西安一些中低檔火鍋店也存在這樣的現(xiàn)象。價格十多元的羊肉卷“水份”大。
記者探訪到,西安市場鮮羊肉每斤批發(fā)價為22元。據(jù)批發(fā)商揭秘,發(fā)白的是豬肉,發(fā)黑的是鴨肉。