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朝鮮首都平壤的街頭近日出現(xiàn)了國(guó)內(nèi)第一家快餐店,供應(yīng)炸薯?xiàng)l等西式快餐,但使用的食品名稱全部本土化。
這家快餐店是與一家新加坡公司合作開辦的,由新加坡方面負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工、提供設(shè)備??觳偷晟蟼€(gè)月剛剛開業(yè),從內(nèi)部裝飾到出售的食品、飲料,都與世界各地其他快餐店大同小異。但是在菜單上,卻看不到漢堡包的名字,取而代之的是“面包夾碎牛肉”,每個(gè)售價(jià)約合1.7美元。
除了傳統(tǒng)漢堡包,菜單上還有朝鮮泡菜、華夫餅干、生啤酒等。據(jù)當(dāng)?shù)匾患颐襟w報(bào)道,這家快餐店還準(zhǔn)備在下個(gè)月推出法式牛角包和熱狗一類的食物,但依然會(huì)選用本土化名稱。
正如這位經(jīng)理所說(shuō),平壤的第一家快餐店,得到了一些外國(guó)游客的好評(píng)。
據(jù)《朝鮮新報(bào)》今年3月報(bào)道,朝鮮第一家意大利餐館去年年底開業(yè),廚師都在意大利經(jīng)過(guò)培訓(xùn),食材也選用進(jìn)口原料,向顧客提供地道的意大利比薩餅和通心粉。