馬上有年味之干燒桂魚(yú)
中國(guó)網(wǎng) china.com.cn 時(shí)間: 2014-02-11 內(nèi)容來(lái)源: 旅游衛(wèi)視
??? 過(guò)年都講究說(shuō)吉祥話,連菜名都特別講究,本期節(jié)目帶來(lái)的第一道美食就是富貴有余——干燒桂魚(yú)。在中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗中,魚(yú)是年夜飯的必備品,象征著年年有余,來(lái)年有個(gè)好生活。除了年年有余,寓意團(tuán)圓的干炸丸子也是家家戶戶餐桌上必然出現(xiàn)的一道菜。
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